Süßweine

Der Grüne Veltliner wird als fruchtig spritzig, angenehm säurebetont, würzig im Abgang, pfeffrig im Geschmack beschrieben und hat ein recht intensives Bukett. Er zählt zu den Hauptsorten und Spezialitäten Österreichs.

Aromatisch, mandelähnlicher Geschmack, gute Lagerfähigkeit, würzig, extraktreich,
diese Eigenschaften beschreiben den grünen Veltliner, welcher als Rarität in Österreich gilt.

Der Welschriesling ist fruchtig mit feiner Würze, wird aber auch als hochfeiner Qualitäts-wein geschätzt.
Ein erfrischender Wein mit rassiger Säure, der an den Duft von grünem Apfel erinnert. Die Die sortentypischsten
Vertreter dieser Traube kommen aus der Steiermark.

Sein hervorragendes Bukett intensiviert sich durch die Lagerung. Er wird als fruchtig, mit harmonierenden
Säuren und mittlerem bis hohem Extrakt Gehalt beschrieben. Das blumige Bukett erinnert an Pfirsiche und
Steinobstaromen.

Würziges kräftiges Bukett sowie Aromen von Holunder und schwarzer Johannesbeere –
das sind die sortentypischen Merkmale, die diesen Wein auszeichnen. Diese Rebe
ist in der Steiermark weitverbreitet.

Kreuzung aus Traminer und Rotem Veltliner. Wird nur in der Thermenregion angebaut.
Sehr extraktreicher Weißwein

 Die weltweit wichtigste Weißweinrebe zählt zur Burgunderfamilie. Er hat Aromen von Melone und Ananas. Er eignet sich speziell für den Barrique-Ausbau.

Weissburgunder

Ein hervorragender Weißwein mit edlem Geschmack. Er hat ein vornehmes Bukett, einen eleganten Körper mit rassig harmonierender und pikanter Säure.

Grauburgunder

Die Rebsorte zählt zur Familie der Burgunder. Der Grauburgunder ist ein kräftiger Wein mit einer geringen Restsäure. Er zeichnet sich durch ein zartes Bukett aus.

Er zeichnet sich durch den fruchtig, nussartigen Geschmack aus. Ein sehr vornehmer
und feiner Wein. Der Neuburger gilt als österreichische Traubenspezialität.

Der Silvaner zählt zu den ältesten autochthonen Rebsorten Österreichs und ist eine natürliche Kreuzung von Traminer.

Die Kunst der österreichischen Weißweinwinzer ist besonders in den Cuvées zu erkennen.
Einige unter ihnen genießen unter Weinexperten in Europa beinahe schon legendäres Ansehen. Strengste Auslesekriterien für die verwendeten Trauben und von Erfahrung, Wissen und Liebe zum Produkt getragene Herstellungsverfahren, zeichnen die Weine aus.

Das Rosé besteht in Österreich ausschließlich aus blauen Trauben und ist ein fruchtig,
säurebetonter Begleiter.

Der Zweigelt entspringt einer Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent. Er ist ein fruchtiger, kräftiger Wein mit rundum Tanninen und weichen Fruchttönen. Sehr gut für den Barriqueausbau  
geeignet.

Ein sehr kraftvoller Wein mit Waldbeer- Cassisaromen. Erinnert auch an Schokolade und
Moccabohnen. Der Blaufränkisch gilt als Spezialität im Mittelburgenland und wird gerne als
Rebsorte in verschiedenen Cuvées verwendet.

Sein Bukett ähnelt dem Aroma einer schwarzen Johannisbeere. Der Cabernet Sauvignon ist samtig, fruchtig und harmonisch im Geschmack. Die eingebundenen Tannine runden den Wein ab.

Der Pinot noir zählt zu den sehr hochwertigen Rotweinsorten mit einem edlen Burgunderbukett.
Er ist im Geschmack der Bittermandel ähnlich, samtig und ausdrucksvoll.

Das Bukett des St. Laurent ist dem des Burgunders ähnlich. Die Trauben liefern samtige, fruchtige
Weine mit eingebundenen Tanninen.

Der Merlot wird als würzig, milder Rotwein beschrieben. Er hat einen angenehmen Geschmack von Cassis und Brombeere. Seine Fruchtigkeit zeichnet ihn aus, ein sehr interessanter Wein.

Er enthält fruchtige, angenehm hervortretende Aromen wie Kirsche, Weichsel und Brombeere. Diese Rebsorte liefert tiefroten, dunklen Wein mit intensiver Würze.

Die Kunst der österreichischen Rotweinwinzer ist besonders in den Cuvées zu erkennen. Einige unter ihnen genießen unter Weinexperten in Europa beinahe schon legendäres Ansehen. Strengste Auslesekriterien für die verwendeten Trauben und von Erfahrung, Wissen und Liebe zum Produkt getragene Herstellungsverfahren, zeichnen diese Weine aus.